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生鲜电商带“热”冷链物流

文章来源:杜肯索斯        

  近几年,各大电商巨头纷纷布局生鲜电商,1号店、天猫、京东、顺丰优选均已在2013年左右上线生鲜频道。无论是自建冷链物流还是与第三方物流合作,生鲜电商要想发展已经完全离不了冷链物流,冷链物流是生鲜电商的核心竞争力早已成为业界共识。
 
  冷链物流并非新鲜事物,长久以来一直存在于农产品、加工食品和特殊商品的运输当中。简单说来,冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量的一项系统工程。在目前的电商冷链中,可分为全程冷链和半程冷链两种。
 
  全程冷链指从仓库到分拣基地、最终配送到消费者全程温控,或不入库,由原产地直接温控发货,一般在自建冷链物流中使用。优势在于商品的新鲜程度和物流配送速度的保证上。半程冷链依托于城市间干线冷链运输,以城市冷库为节点,配合最后一公里的落地完成宅配,一般为原有的B2B冷链业务延伸至B2C业务型。优势在于能够快速复制,劣势在于辗转几家物流承运商,极易影响产品、服务品质。
 
  抓住电商冷链物流的脉络,索斯风管系统在冷链物流整个环节当中扮演着重要的角色。从冷冻冷藏食品的生产加工环节开始,索斯风管系统广泛应用在各类分解、加工、灌装、包装车间。索斯风管送风均匀,末端风速低等优势,既能保证整个车间的温度符合要求,同时也可满足工人具有较高舒适度。在仓储冷藏环节,索斯风管系统与制冷设备的大制冷量配合,通过采用大渗透率的纤维材质和多排小孔出风,在维持仓库内各区域温度分布均匀的前提下,保证各类食品、果蔬不被风干,让“生鲜食品”真正的保持新鲜。
 
  中百集团生鲜物流库
 
  目前,一些实力雄厚的电商企业纷纷筹划自建冷链物流仓库,而一些小型的电商企业均采取了与第三方物流合作共享冷库的方式。无论是自建还是第三方建设,这类仓库都把索斯风管系统作为送风系统的首选。
 
  随着生鲜电商的持续发展和普及,索斯风管系统将把最优质的生鲜产品送到每一个家庭的餐桌,让每个人都能享受优质空气分布系统技术创造的成果。